Цель направления "Продовольственная безопасность" - переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработку и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективную переработку сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания, в том числе (но не ограничиваясь):

• развитие широкого спектра семенного фонда сельскохозяйственных культур;
• производство семян и семенного материалы высших категорий (оригинальных и элитных) сельскохозяйственных растений;
• семенного фонда основных лесообразующих пород деревьев;
• развитие семенного фонда племенного животноводства;
• акклиматизация и повышение устойчивости сельского хозяйства в Сибири;
• секция и эпигенетика в сельском и лесном хозяйстве;
• генетическая безопасность;
• развитие селекционно-семеноводческих и селекционно-племенных центров;
• глубокая переработка отходов;
• получение продуктов питания высокого передела;
• развитие сбора и переработки дикоросов;
• малая и распределенная энергетика, биотопливо;
• развитие экспортного потенциала агропромышленного комплекса Сибири